slobuz: Tips Fb yang mungkin kalian belum tau

slobuz: Tips Fb yang mungkin kalian belum tau

Tips Fb yang mungkin kalian belum tau

20 Facebook Tips/Tricks Yang mungkin kamu belum tau

1. menempatkan facebook chat di sidebar firefox

   jika kamu pengguna firefox, kamu bisa menempatkan FB chat di sidebar firefox.
   
   

2. cara mendownload Photo Album facebook

   FacePAD: Facebook Photo Album Downloader membuat kita bisa download photo album,event dan group album teman
   
   

3. berbagi  Photos flicker ke facebook

   Flickr2Facebook situs ga resmi yang memmungkinkan anda meng upload photo dari flicker ke facebook
   
   

4.   cara update status tanpa masuk FB

   hellotxt & Ping.fm keduanya memperkenalkan fitur-fitur yang memungkinkan administrator Facebook memperbarui halaman Facebook.

   
   

5. Cara men jadwal pesan facebook

   Sendible memungkinkan anda mengatur jadwal pesan dari waktu ke depan jadi anda dapat mengirim pesan kepada teman teman anda , pelanggan atau rekannya di lebih cepat.
   
   

6. menyembunyikan status anda dari teman

   tutorial singkat Makeuseof membuat kamiu bisa menyembunyikan  status updates 
   

7. membuat koleksi photo profil teman  di Facebook

   klik  Friends tab. proses ke More tab. dari "Choose an option" dropdown, pilih salah satu strip "—" . koleksi photo profil teman FB mu sudah jadi :D
   
   

8. mengetahui anda telah di block secara diam2x oleh teman

   layanan ini sudah ga fungsi. X-Friends tu adalah sebuah alat yang unik untuk melacak teman yang menghilang dari facebook .
   
   

9. memunculkan gambar yang hanya anda pilih

   Fitur yang sedikit-dikenal di Facebook yang memungkinkan Anda memutuskan yang muncul di kotak teman-teman. Klik pensil itu 'Sunting' di kotak teman-teman Anda dan ketik nama teman-teman terbaik Anda di kotak yang mengatakan 'Selalu Tampilkan teman-teman ini'
   
   

10. Cara menghapus iklan Facebook

      Greasemonkey script – Facebook: Cleaner menghapus banyak iklan yang mengganggu dan pembaruan yang mau tidak mau muncul di halaman Facebook Anda.
    
    

11. bagaimana cara untuk syncs kontak teman teman facebook dengan foto yang ada di microsoft outlook

    OutSync ini adalah sebuah aplikasi gratis menghubungkan foto yang ada di windows anda dengan kontak teman teman facebook yang cocok di microsoft outlook . hal ini memungkinkan anda untuk memilih yang kontak yang diperbarui . jadi anda bisa memperbarui semua kontak pada saat yang sama atau hanya sedikit yang pada suatu waktu .
    
    

12. menayangkan status fb di wordpress

    Metode berikut membuat penggunaan Facebook status feed dan WordPress RSS widget untuk menampilkan status Facebook di WordPress blog. Itu akan juga bekerja untuk self-host WordPress blog.
    
    

13. mempostkan postingan blog anda di FB secara otomatis

    Wordbook yang memungkinkan anda untuk cross post blog anda ke facebook dinding anda . facebook anda akan menunjukkan postingan terbaru anda.
    
    

14. meng akses FB chat di desktop

    Gabtastik & digsby membiarkan Anda terus Facebook chat sesi terbuka desktop Windows di luar dari peramban web biasa yang menggunakan minimal layar real estat dan memori sistem.
    
    

15. membuat kuis di FB dengan mudah

    LOLapps menyediakan  pencipta kuis yang dapat digunakan untuk menyulap kuis sendiri  di Facebook.
    
    

16. menyembunyikan status online anda

    Facebook telah terintegrasi daftar teman dengan Chat dan Anda juga dapat memilih anggota daftar teman yang bisa melihat anda 
    
    

17. mendapatkan update FB di E-mail

    NutshellMail .
    
    

18. update status lewat firefox

    FireStatus
    
    

19. Facebook di desktop anda

    Seesmic Desktop, Facebooker, Xobni, Facebook Sidebar Gadget, Scrapboy and Facebook AIR application
    

20. menghapus,membatalkan akun FB anda

    
    

Tarakan

SEPINTAS TENTANG KOTA  TARAKAN

Kota Tarakan

  merupakan kota terbesar ketiga di provinsi Kalimantan Timur, Indonesia dan juga merupakan kota terkaya ke-17 di Indonesia. Kota ini memiliki luas wilayah 250,80 km² dan sesuai dengan data Badan Kependudukan Catatan Sipil dan Keluarga Berencana Kota Tarakan pada Agustus 2011 berpenduduk sebanyak 239.787 jiwa. Tarakan atau juga dikenal sebagai Bumi Paguntaka, berada pada sebuah pulau kecil yang terletak di utara Kalimantan Timur.
Semboyan dari kota Tarakan adalah Tarakan Kota "BAIS" (Bersih, Aman, Indah, Sehat dan Sejahtera).

Sejarah (Singkat)

Tarakan menurut cerita rakyat berasal dari bahasa tidung “Tarak” (bertemu) dan “Ngakan” (makan) yang secara harfiah dapat diartikan “Tempat para nelayan untuk istirahat makan, bertemu serta melakukan barter hasil tangkapan dengan nelayan lain. Selain itu Tarakan juga merupakan tempat pertemuan arus muara Sungai Kayan, Sesayap dan Malinau

 Pusat Perbelanjaan Tarakan

Salah satu Tempat belanja di tarakan adalah
GRAND TARAKAN MALL

SALAH SATU TEMPAT WISATA BAHARI DI TARAKAN


Membahasa pesona wisata bahari di Kota Tarakan khususnya terkait wisata pantai amal mungkin ada baiknya kita lebih dahulu memahami apa sebenarnya yang dimaksud dengan “pantai amal“? apakah sebuah pantai tempat sarana sosial atau murni tempat obyek wisata di kota Tarakan Provinsi Kalimantan Timur.

Fhoto Aridiz Tarakan
Pantai Amal sebenarnya merupakan nama salah satu Kelurahan yang ada di Kecamatan Tarakan Timur, Provinsi Kalimantan Timur atau Kaltim yang terkenal sebagai salah satu sumber minyak terbesar di Indonesia.
Pantai Amal berada di Kota Tarakan. Nama Pantai Amal Tarakan tentu saja bukan sekadar nama sebuah kelurahan seperti yang saya jelaskan sebelumnya. Sejalan dengan namanya “Pantai Amal” kawasan ini tentu memiliki eksotisme pesona Wisata Bahari yang sudah menjadi buah bibir bagi masyarakat sekitar.
Meski pantai amal tidak termasuk pantai berpasir putih seperti pantai di beberapa kawasan wisata di pulau Bali maupun pantai Indonesia lainnya. Namun, pantai amal tetap memiliki pesona pariwisata yang layak menjadi target dalam daftar kunjungan wisata Anda. Saat cuaca sedang cerah, kekuasaan Tuhan tentang keindahan alam akan tampak secara jelas di pesisir pantai kawasan Pantai Amal Tarakan ini.
Pantai Amal Tarakan juga bisa disebut Pantai Amal Baru Tarakan bagi masyarakat Kaltim, tapi jangan pernah mencoba nyari pantai amal lama karena Pantai Amal Baru boleh dikatakan sekadar untuk Brand Market guna menarik minat wisatawan baik pengunjung domestik maupun mancanegara.
Bagi masyarakat lokal di Kalimantan khususnya wilayah Kaltim apalagi kalangan pelajar, mahasiswa dan karyawan. Pantai amal ini merupakan target alternatif refreshing melepaskan kejenuhan, perayaan ulang tahun atau syukuran kelulusan sekolah. Jadi jangan heran meskipun bukan masa liburan Pantai yang juga menyediakan panorama lambaian pohon kelapa ini tetap ramai dikunjungi.

ni gambar ane nyomot di blog tetangga. ni BLOGnya soalnya manis juga gambar ceweknya heuheu

Sambal pencok

wah ini yang membuat saya inget emak yaitu
sambel pencok kacang panjang

Bahan

• 150 gram kacang panjang
• 1 cm kencur
• ½ siung bawang putih
• 8 buah cabai rawit
• 1 sdt irisan gula merah
• ½ sdt garam

Cara membuat

1. iris halus kacang panjang, sisihkan.
2. haluskan semua bumbu, lalu masukkan kacang panjang. Tekan-tekan sampai kacang panjang memar, aduk sampai bumbu tercampur rata. Sajikan dengan nasi hangat dan lauk pauk lainnya.

Untuk 2 orang

Sambal lado

Sambal Lado Mudo (Sumatera Barat):

 
  











Bahan:

1. 20 buah cabai hijau besar
2. 5 butir bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. 2 buah tomat hijau
5. 4 sdm minyak untuk menumis
6. 2 lembar daun jeruk
7. Garam secukupnya
8. Gula pasir secukupnya

Cara Membuat  Sambal Lado Mudo (Sumatera Barat):

1. Kukus cabai hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat sampai layu. Angkat kemudian tumbuk kasar.
2. Panaskan minyak, lalu tumis sambal bersama daun jeruk sampai harum. Tambahkan garam, gula pasir dan air jeruk nipis. Aduk rata.
3. Masak sampai sambal berminyak. Angkat.

Untuk 4-5 orang

Sambal kemiri

Sambal Kemiri ( Jawa Tengah )

BAHAN:
-          7 butir kemiri
-          5 butir bawang merah
-          2 buah cabai merah besar
-          15 buah cabai rawit merah
-          2 buah tomat merah
-          ½ sdt garam
-          1 sdm gula merah iris
-          3 sdm minyak untuk menumis
CARA MEMBUAT:

1. giling kemiri,bawang merah,cabai,dan tomat sampai halus.
2. tambahkan gara dan gula merah. Giling sampai keduanya larut.
3. panaskan minyak.tumis sambal sampai harum dan matang.angkat.

Sambal rica

SAMBAL RICA (MANADO)

 














Bahan:

1. 5 butir bawang merah
2. 10 buah cabai merah
3. 7 buah cabai rawit
4. 1 cm jahe
5. 2 batang serai muda, iris halus
6. 3 sdm minyak, untuk menumis
7. Gula pasir secukupnya
8. 1 butir jeruk nipis, ambil airnya

Cara Membuat Resep Masakan Sambal Rica (Manado):

1. Giling bawang merah, cabai merah, cabai rawit, jahe dans erai sampai halus.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum .
3. Tambahkan gula dan beri garam. Beri air jeruk nipis. Tumis kembali sampai sambal matang.

Untuk 4-5 orang

Sambal dabu dabu lilang

Sambal Dabu Dabu Lilang (Manado)

Bahan :

10 buah cabai merah

6 siung bawang merah

8 lembar kemangi

2 buah cabai hijau

2 buah tomat

2 buah jeruk nipis, iris dadu

1/2 sdt garam

1 sdm air jeruk nipis

Cara Membuat :

Campur irisan bahan dengan garam dan air jeruk nipis, aduk hingga rata

Hidangkan sambal sebagai pendamping ikan panggang/bakar.

Sambal bajak

Sambal Bajak (Banten) 

 













Bahan

• 150 gram ebi
• 5 butir kemiri
• 2 sdt terasi matang
• 2 sdm minyak untuk menumis
• 200 gram cabai merah giling
• 1 sdt gula pasir
• 150 ml santan kental
• ½ sdt garam

Cara Membuat

1. Seduh ebi dengan air panas sampai lunak. Angkat dan tiriskan. Cincang ebi sampai halus.
2. Giling kemiri dan terasi sampai halus, kemudian tumis bersama ebi sampai harum. Masukkan cabai merah giling dan gula pasir.
3. Tambahkan santan, masak sampai santan mendidih,  dan warna sambal agak gelap. Angkat.

Untuk 4-5 orang

Sambal parado

 Sambal Parado (Nusa Tenggara Barat)

 

Bahan

• 3 butir jeruk purut
• Air mendidih untuk merendam
• 30 buah cabai rawit merah
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula pasir

Cara membuat

• 1. kupas jeruk purut, lalu iris-iris. Rendam dalam air mendidih selama 3 jam. Angkat dan sisihkan.
  2. giling cabai rawit dengan garam dan gula pasir sampai halus. Masukkan jeruk purut, lalu giling (jangan terlalu halus). Angkat.

Untuk 4 orang

Sambal kenari

Sambal Kenari (Maluku)

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

6 buah cabai merah keriting
4 buah cabai rawit hijau
4 butir bawang merah
1/2 sendok makan terasi bakar
4 sendok makan (45 gram) kenari, disangrai
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 buah jeruk nipis, diperas 15 ml airnya

Cara Pengolahan :
1. Ulek cabai merah keriting, cabai rawit hijau, bawang merah, terasi, kenari, garam, dan gula pasir sampai halus.
2. Masukkan air jeruk nipis. Aduk rata.
3. Sajikan sambal dengan ikan bakar.

Untuk 4 porsi

Sambal embe

sambal embe (bali)

Bahan

• 3 sdm minyak goreng
• 10 butir bawang merah, iris tipis
• 20 buah cabai rawit merah, iris tipis
• 10 buah cabai rawit hijau, biarkan utuh
• 1 sdt terasi matang
• ½ sdt garam
• 1 butir jeruk limau, ambil airnya

Cara membuat

• 1. panaskan minyak, goreng bawang merah sampai setengah matang. Angkat dan sisihkan.
  2. dengan sisa minyak, goreng cabai merah sampai layu. Angkat, lalu tumbuk kasar bersama bawang merah goreng.
  3. tambahkan garam dan air jeruk limau. Aduk rata. Sajikan.

Untuk 4 orang

Design software

Mengenal photoshop & Corel iDraw

Kali ini saya akan mencoba untuk membahas sesuatu yang sebenarnya ga perlu dibahas (sudah banyak yang bahas sih-.-), tapi dengan sisi pandang seorang saya!
Ga pake lama, yang akan kita bahas adalah perbedaan dari Photoshop dan CorelDraw. Siapa sih yang ga kenal keduanya? Mereka adalah tool wajib para desainer, baik yang jago advertisement atau web developing. Tapi, mereka tidak sama, melainkan saling melengkapi. Maka dari itu, begitu banyak perbedaan yang mereka miliki. Apa-apa saja itu?
Yup, mari kita mulai dari nama mereka. Waduh, jelas beda donk. Menurut pak Wikipedia, photoshop artinya “menyunting sebuah gambar”. Sedangkan CorelDraw (buang Corel-nya, kan nama perusahaan) atau Draw, artinya “menggambar”. Nah, dari nama aja dah jelas, Photoshop buat edit gambar, sedangkan Draw untuk buat gambar grafis.
Pembuatnya sendiri beda. Photoshop merupakan buatan Adobe, yang kini semakin banyak varian produknya. Demi menandingi Draw, Adobe memiliki lllustrator. Corel sendiri sebagai pembuat Draw, memiliki produk bernama Corel Photopaint untuk menandingi Photoshop.
Raster dan vector adalah dua hal berbeda yang bisa digabungkan. Raster atau bitmap adalah “santapan” Photoshop, sedangkan vector adalah hasil pekerjaan Draw. Nah, raster atau bitmap adalah jenis gambar yang resolusinya sudah ditentukan. Maksudnya, jika kita zoom sampai 100 % saja, sudah keliatan pixel-nya (istilah awamnya, pecah). Konon lagi mau di-zoom 1600 %. Hehehe. Hal serupa tidak terjadi di vector, mau di-zoom berapa aja gambarnya ga pecah, tetap semulus awal.
OK, bagaimana dengan format file? PSD buatan Photoshop, melawan CDR buatan Draw. Siapa yang lebih rakus storage? Tentu saja PSD. Kalau ga percaya, Adobe aja sampe buat format baru buat PSD yang lebih dari 2 GB : PSB. Kalau CDR lebih ringan, karena ga mengenal metadata, layer, masking, channel, dkk yang dimiliki PSD. Kalau masih kurang ngerti, ini saya kasih contoh. File PSD dan CDR dibuat dengan resolusi kecil (misalkan 800x600). Ukuran file memang bisa beda-beda tipis, dengan kualitas yang setara. Namun, coba kamu zoom sampai 10 kali lipat (resolusi 8000x6000), PSD ga sanggup menandingi CDR. Akhirnya dibuat file PSD baru dengan resolusi 8000x6000 agar kualitas gambar bisa menyamai CDR. Ketika diliat size file-nya, saya jamin bakalan jauh lebih besar! Tapi CDR tidak berubah. Itulah mengapa bisa lebih ringan CDR, berkat sifat resolution independent-nya.
Saatnya ke system resource. Pernah liat system requirement keduanya ga? Nih saya copas dari situs resmi keduanya.
Photoshop :
Intel® Pentium® 4 or AMD Athlon® 64 processor
Microsoft® Windows® XP with Service Pack 3; Windows Vista® Home Premium, Business, Ultimate, or Enterprise with Service Pack 1 (Service Pack 2 recommended); or Windows 7
1GB of RAM
1GB of available hard-disk space for installation; additional free space required during installation (cannot install on removable flash storage devices)
1024x768 display (1280x800 recommended) with qualified hardware-accelerated OpenGL graphics card, 16-bit color, and 256MB of VRAM
Some GPU-accelerated features require graphics support for Shader Model 3.0 and OpenGL 2.0
DVD-ROM drive

 


 Sedangkan untuk CorelDraw :
    Microsoft® Windows® 7, Windows Vista®, Windows® XP, with latest service packs installed (32-bit or 64-bit editions)
    Intel® Pentium® 4, AMD Athlon™ 64 or AMD Opteron™ (Intel® Core™ Duo 1.83 GHz, AMD Dual-Core 2.0 GHz or higher required for video editing)
    1 GB RAM (2 GB or higher recommended)
    128 MB VGA VRAM or higher (256 MB or higher recommended)
    4.5 GB hard disk space (to install all applications). Up to 9GB needed to install extra content
    32-bit ODBC drivers for external database connectivity (for website creation)
    Mouse or tablet
    Windows-compatible sound card
    1024 x 768 screen resolution (768 x 1024 on a Tablet PC)
    DVD drive
    Recordable DVD required for creating DVDs
    Recordable Blu-ray™ drive required for creating Blu-ray™ discs
    Internet connection required for online features and product registration
    Microsoft® Internet Explorer® 7 or higher

Nah, coba kita lihat bagian RAM. Draw merekomendasikan 2 GB, sedangkan Photoshop tidak. Ini merupakan bukti bahwa saat beroperasi, Draw membutuhkan lebih banyak memory. Bahkan di Windows 7 akan terasa sangat lambat jika hanya mengandalkan RAM 1 GB.
Oh ya, spesifikasi keduanya berdasarkan versi terakhir yang sama-sama launching tahun lalu, yaitu CS 5 untuk Photoshop, dan X5 untuk Draw. Walau ada limanya, tapi internal version-nya beda. CS dan X hanya permainan merk demi menghindari versi ke-13 (takut sial). CS dimulai setelah Photoshop 7, jadi CS 5 adalah versi ke-12. Selanjutnya mereka akan merilis CS 6 alih-alih Photoshop 13. Corel sudah melewati versi 13 dengan membuat nama X3. Kini, X5 menjadi rilis ke-15.
Yang terakhir, user-nya. Yups, ada 3 jenis, yaitu yang memakai keduanya, memakai Photoshop saja, dan memakai Draw saja. Yang golongan pertama ya yang bekerja di advertisement dan web developing. Demi hasil yang cantik, mereka harus mampu memadukan keduanya. Pemakai Photoshop saja ya jelas fotografer. Buat apa grafis vector bagi mereka? Nah yang ketiga ini agak jarang (atau saya yang kurang tau). Mereka adalah animator. Dalam membuat gambar kartun 2D, Draw bisa diandalkan berkat keleluasaan dalam membuat kurva dan bentuk-bentuk lainnya.
Sekian saja yang bisa saya bedakan dari mereka. Kalau ada tambahan, silahkan.


 ref/pengalaman & berbagai sumber

Banner

gambar hanya sample

jika anda butuh design spanduk,baliho,banner untuk perusahaan anda kami bisa bantu mendesign dan mencetakan (khusus kaltim,Tarakan)
Dengan harga murah dan kualitas terjamin juga dengan berbagai macam bahan tergantung kebutuhan anda kami siap menerima pesanan,dengan menelpon atau datang langsung ke kantor kami yang beralamat


jl.Yos Sudarso No.27 c.Telp (0551) 35963 TARAKAN
AZ DIGIPRINT
Personal Email : Prianaheri@yahoo.co.id

Banner

ROLL BANNER

Vecktor

vector, mungkin anda pernah mendengar kata vector,..Perkembangan dunia gambar digital dalam berbagai bentuk menunjukkan semakin tingginya kesadaran masyarakat akan image atau citra terhadap sesuatu objek atau benda. Perkembangan ini tak lepas dari semakin kencangnya laju perkembangan hardware pencipta image maupun pengelola hingga pencetakaan yang sangat bervariasi. Pengolahan gambar dasar sebuah obyek sampai pada menghasilkan pencitraan yang indah akan sesuatu tak lepas dari cita rasa seni seorang desainer grafis. Seorang desainer yang mampu menghasilkan desain indah bercita rasa seni tinggi dan mampu menampilkan pencitraan bagus atas sebuah obyek/produk. Seorang desainer mampu memperkirakan sebuah obyek dasar akan dipoles untuk menghasilkan karakter tertentu dengan kombinasi tertentu pula. Kemampuan seorang desainer grafis dalam era digital jelas tak bisa dilepaskan dari derkembangan perangkat lunak dan perangkat keras di bidang pengolahan digital image, mulai dari perangkat input, proses hingga outputnya. Di sisi perangkat lunak, pengolah grafis termasuk kategori yang memiliki penggemar yang sangat banyak mengingat tingkat aplikatifnya yang relatif tinggi dibandingkan dengan misal, pemrograman atau jaringan. Software pengolah gambar secara umum terbagi dalam dua bagian besar meskipun tidak mutlak, yaitu pengolah vektor dan bitmap. 1. Vektor adalah serangkaian instruksi matematis yang dijabarkan dalam bentuk, garis, dan bagian-bagain lain yang saling berhubungan dalam sebuah gambar. Ukuran file relatif kecil dan jika diubah ukurannya (seperti gambar di atas) kualitasnya tetap. Contoh file vektor adalah .wmf, swf , cdr dan .ai. Dan sering dipakai dalam membuat logo, animasi, ilustrasi, kartun, clipart dsb.

SAMBAL PETEUY UDANG

Ini makanan walaupun enak tapi kalo makan kebanyakan kayaknya bikin hashos heh
SAMBAL PETE UDANG

3 papan petai, kupas utuh
300 gr udang, kupas, sisakan ekornya
5 bh bawang merah, iris
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 btg serai, memarkan
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
50 ml air
minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus:
10 bh cabai merah, buang bijinya
2 siung bawang putih
3 cm kunyit
2 bh kemiri
Panaskan minyak, tumis bawang merah iris hingga layu, masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai, aduk rata.
Masukkan udang, petai, gula pasir, garam dan air masak hingga meresap dan mendidih, angkat.
Untuk 6 porsi

DENDENG GEPUK CABERAWIT

DENDENG GEPUK CABE RAWIT

Bahan :
500 g daging sapi bagian paha
1 liter air kelapa
minyak untuk menggoreng
Bumbu, dihaluskan :
4 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1 sdm gula merah, sisir halus
2 sdt garam
Bumbu Rawit :
2 sdm minyak sayur
1 sdt cuka masak
Haluskan :
20 buah cabai rawit merah
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1 sdt gula pasir
1 sdt garam

Cara memasak :
Rebus daging bersama bumbu halus dan air kalapa sampai empuk. angkat dan tiriskan
Iris daging membujur serat, lalu potong 8×6 cm. Pukul-pukul irisan daging hingga pipih melebar
Goreng dalam minyak panas dan banyak, hingga kering. angkat dan tiriskan.
Bumbu rawit :
Tumis bumbu halus hingga layu. beri cuka, aduk rata.
Taruh dendeng dalam piring saji, siram dengan bumbu rawit
Untuk 6 porsi, kalori 264/porsi

SAMBAL GODOG

NAH ini masakan yang bisa inget sama emak di kampung :D,
SAMBAL GODOG

BAHAN:
3 sdm minyak untuk menumis
2 buah tomat, potong-potong
5 buah cabai merah, iris menyerong tipis
5 buah cabai hijau, iris menyerong tipis
2 lembar daun salam
2 batang serai memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
10 buah ampela ayam, rebus, iris tipis melintang
10 buah hati ayam, rebus, iris tipis melintang
100 gr jagung muda, iris menyerong agak tipis
100 gr buncis, iris menyerong agak tipis
125 gr tempe, potong-potong
15 buah mata petai, iris tipis
1,5 liter santan dari 1 butir kelapa
Haluskan :
8 butir bawang merah
15 gr ebi sangrai
3 butir kemiri, sangrai
3 buah cabai merah
2 sdt garam
1 sdm gula merah iris
Cara Memasak :
panaskan minyak, tumis bumbu halus, tomat, cabai, salam, serai, dan lengkuas hingga harum
masukan ampela , hati, buncis, jagung, aduk hingga layu
tambahkan santan, masak semua bahan hingga matang.
untuk 8 porsi, kalori perporsi : 264

SAMBAL TERI TEMPE

hm.. ngomongin makanan kayanya ga bakal ada habisnya,:D sebagai referensi atau sekedar berbagi,saya postingkan makanan tradisional dan cara buatnya

1.SAMBAL TERI TEMPE

Bahan :

500 ml minyak sayur
10 butir bawang merah, iris tipis
5 siung bawang putih, iris tipis
150 gram teri jengki tawar kering, bersihkan
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa kupas parut
50 ml air asam jawa
5 buah cabai merah, buang bijinya dan iris serong tipis
10 buah (300 gr) tempe segitiga (biasa dijual dengan bungkus daun atau bisa diganti dengan tempe kotak biasa dan dipotong segitiga), belah dua dan dibakar sambil ditekan tekan hingga agak memar.
Haluskan :
7 buah cabai rawit merah
3 siung bawang putih
3 cm lengkuas muda
1 batang serai, ambil bagian putih iris tipis
2 sdm gula merah sisir
1 sdt garam
Pelengkap :
200 gr taoge, bersihkan, cuci bersih dengan air matang
Cara memasak :
Panaskan minyak, goreng secara terpisah bawang merah, bawang putih dan teri. Angkat tiriskan
Panaskan kembali 3 sdm minya sisa menggoreng, tumis bumbu halus hingga harum
Tuang santan dan air asam, aduk rata hingga bumbu kental
Masukkan cabai merah, teri, bawang merah, bawang putih dan tempe bakar, aduk rata
masak hingga matang, sajikan hangat dengan pelengkap
untuk 6 porsi, kalori 165/porsi